torsdag 30 december 2010

Jullov

Blir inte många inlägg så här i jullovstider med många barn hemma och en liten butik att sköta.
 Men nu går vi mot ljusare tider : ) så då blir det även mer tid i ljus så att man hinner lite även efter klockan tre - längtar. Börjar verkligen klia i fingrarna att få fixa och greja lite.

Nu har vi lite rea i butiken 20 % rabatt på bland annat de fina foderhjärtana ovan. Foderholkar, ljusstakar mm kom och fynda.

Sitter i dagarna och kollar in vårens nyheter och bara längtar tills paketen dimper ner här.  : )

Gott slut på er alla!

asdf

tisdag 21 december 2010

Knapriga skorpor


Häromdagen blev det lite traditionell bakning igen. Biscotti. Mmm... Saffransbiscotti. Goooda till glöggen eller bara som de är. Alldeles härligt gula med hemägg i smeten. Receptet är busenkelt och kommer ifrån Leilas Jul.

Det här behöver du:
100 gram smör
0,5 g saffran
2 ägg
1,5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl hel sötmandel
Råsocker


Sätt ugnen på 175 grader
Smält smör och häll i saffran
Blanda smöret och äggen i en bunke
Blanda de torra ingredienserna + mandel för sig
Vänd ner mjölblandningen i ägg/smör-blandningen
Rör om och forma degen till 3 längder
Strö råsocker över
Grädda i mitten i 25 min
Ta ut plåten sänk värmen till 125 grader
Skiva bröden
Torka i ugnen i 10 min
Stäng ugnen
Låt torka i ugnen över natten på eftervärmen.

Mumsiga! Smakar ljuvligt varma innan de blivit skorpor också...
Burk, snören och hjärtan finns i butiken. Glöggmuggar privata, inköpt på Indiska för några år sedan.

måndag 20 december 2010

Samlare


Nu var det ett tag sen. Här har sjukdomar avlöst varandra ett tag. Externa hårddisken där jag sparar mina bilder har haft en släng av fnatt. Så nu äntligen idag när jag gjorde ett nytt försök att ladda ner bilderna så fungerade det. De har ju fått ligga till sig nu i kameran. Men här kommer i alla fall några bilder från årets lilla skådebrödsbak. De traditionella baket blev inställt pga av sjukdom.







Jag gillar lager på lager - även när det gäller pepparkaksdeg. Det är tradition att barnen får varsin gubbe som hänger i fönstret med lite olika kläder från år till år.

Yngsta sonen (8 år) gjorde den här kakan, inspirerad av Toy Story. Den hänger nu i fönstret på hans rum, glaserad och fin.






De senaste åren har jag fått dille på att göra små kakor. Bara munsbitar. Så att man kan lägga på något riktigt gott och sen stoppa in hela i munnen. Mums....


Och vad hade då det här inlägget med rubriken att göra kanske ni undrar.... Det finns en sak jag samlar på. Det är pepparkaksformar. Jag har måååånga. De får inte ens plats i bild alla. Det är faktiskt inte bara pepparkaksformar utan kakformar överlag. Stora, små, siffror, bokstäver, fina, fula, traditionella, seriefigurer osv. Det har hänt att vänner fått en lite form som dekoration på Julklappen. Tex en liten fot till lilla babyn. Eller traktorform till ett större barn. Några änglar har det blivit också till kära vänner. I år kände barnen att nu skulle de skära ut formen själv med kniv. Roligt!


Så här blev dom då. De fyra "gubbarna". Lite lös deg så de flöt ut lite. Men inte lika mycket som ifjol till allas glädje då alla såg ut som tagna ur barbafamiljen. T.o.m barnen sa att "bra att du inte gjorde dem lika tjocka som förra året"... men vem vill avbildas så....


Nu närmar sig julen, några klappar till att inhandla, en gran att klä sen så. Idag fick vi lite nytt i butiken. Bland annat små söta formar till värmeljusen. Sätt en vid varje middagskuvert. Bild på den kanske kommer imorgon.

Trevlig kväll!

/J

måndag 13 december 2010

...som en björn







Man kan ju nästan tro det. Att jag gott i ide alltså. Men det har jag inte. Har 3 sjuka barn hemma så tiden räcker helt enkelt inte till. Det är tråkigt att vara sjuk. Allra helst den här tiden när man missar så mycket roligt. Som dansavslutningar luciafiranden och annat mysigt. Men det kommer fler...  Ta hand om er där ute i kylan.  Jag återkommer när timvisaren har slutat snurra så fort.

/J

torsdag 2 december 2010

Kristaller

 


 Vilket härligt väder det har varit här i dag. Har gått runt i det strålande solskenet och fotat lite. Härlig sol. Blå himmel. Gnistrande snö. Små moln bildas när man andas. -20 C. Vindstilla. Vita träd. En härlig men kall dag.
 Det här är backen upp till vårt hus. Följt av lite bilder från omgivningen.



 Soluppgången i går färgade himlen helt rosa. Det är kallt men vi får vara glad att det är ljust i alla fall. Andra år kan det ju vara mulet och kolsvart vid den här tiden dygnet runt så det är härligt med lite ljus.


 Tack för fina kommentarer. Det är jätteroligt att några av er lämnar några ord efter er. Tack! Nu dags för lite julstädning.

Ha det bra!

/J

tisdag 30 november 2010

Ta da!


Nu är det klart! Jag känner mig så NÖJD. Det är långt ifrån perfekt. Snett, vidbränt och allt möjligt. Men det gör inget. Det är ett pepparkakshus. Det är färdigt. Det sitter ihop. Nu saknas bara Pippi, Lilla gubben och Herr Nilsson, det får bli vid  helgens bak. Med testat tålamod, sönderbrända fingrar ska jag nu pusta ut med glögg och lussebulle. Äldsta killen tyckte att vi skulle göra sockerdrickor av marsipan att hänga i sockerdricksträdet. Sen ska det väl bli lite snö på marken. Lite puder på huset. Belysning. Sen så...

Det tog några dagar eftersom jag gjorde det i etapper. Först rita upp mönstret på en hel massa ark.....

....dag 2, skära ut alla degbitarna, över 40 stycken.....

....dekorera dem, vänta att de ska torka.....och sen äntligen sätta ihop det, dag fyra.Om man inte räknar in degen förstås som ska göras två dagar innan den används. Önskade dock att jag hade en större bricka. Jag har en monsterstor, men den är bokad som julaftonsglöggbricka så det blir till att söka efter en lämplig till nästa år.
I den här boken hittar man många roliga hus och annat. För mer eller mindre fingerfärdiga, jätteroligt. Men jag längtar lite efter ett traditionellt färdig-att-sätta-ihop-hus så att man kan sätta på lite fina godisknappar och annat, men bara lite. Det är lite av en tradition också att välja "vilket hus ska vi göra i år". Det hör julen till.

 Nu är de sista 46 paketen inslagna och strumporna är laddade för den stora dagen imorgon då paketkalendern börjar...tid för lite vila
.
Baka på där ute. Kanske kan ni länka lite husbilder?

Ha det bra!

/J

måndag 29 november 2010

I saknaden av....

... en hemsida. (Ska sätta in en trevlig bild i kväll.  : )Men just nu sitter jag  på annan "ort", skulle man kunna säga eftersom det känns som Nordpolen här, men vi säger ett annat "ställe" än vanligt och min externa bildbank är inte med mig.)

Jag har fått lite förfrågningar ang hemsidan... och den är ju inte klar än. Så jag tänkte så här. I väntan på att den blir klar, lägger jag upp lite uppgifter i kanten på bloggen som kan vara av intresse för er som vill besöka mig. Öppettider, adress mm så ska den nog dyka upp här framöver.

Vaknade med pepparkaksdoft i näsan då jag hela gårdagskvällen bakade pepparkakshusdelar. Ska bli spännande att se om de går att få ihop eller om det blir till att skaffa sig en byggsats från ICA I år. (Det är över 40 delar som ska passas ihop) Har ni gjort egna själv så vet ni ju att det sväller lite här och där och måste kantskäras. Nu hann jag inte med det på alla innan de stelnade...

Slut för nu men det kan ju komma en uppdatering under kvällen...

/J

lördag 27 november 2010

Lagom


Nu får man verkligen vara glad att man bor så här lagom i mitten. Inte i södra delarna som har KALLT och 50 cm snö. Inte i norra delarna med -30. Utan alldeles lagom mitt emellan. Lagom med snö. Lagom kallt. : )

Skönt är det i alla fall att sitta inne och kura med mysiga kuddar, adventsstakar, julmusiken i bakgrunden, just nu Sarah Dawn Finers, Winterland.

Jag laddade upp med julmusik för ett par veckor sedan på Spotify. (Så är den traditionen. Det spelas julmusik MINST en månad innan.) Det kommer att ta ett tag att lyssna igenom allt kan jag lova. : ) Till det lite glögg och något gott tilltugg. Ska man lyxa till det lite så här till advent....

...så ska man absolut testa dessa snöbollar. Nougat och mandelmassa i en oemotståndlig kombination. Mmmm... fast de kommer från Spikarö. ; )

Idag band vi julbockar av ris i butiken. Roligt. Många granar gick det. Planerade även för fortsatt bygge och skissade på lite olika lösningar. Roligt även det. Men det gör inget om den här lagoma temperaturen steg lite, bara något. Det önskar jag mig. Säg -5 C. Väldigt lagomt. Sen när jag ändå önskar mig något så vill jag väldigt gärna ha ett par bra högtalare till datorn och en Onepiece-sparkdräkt för vuxna. Mysigt. Om nu vintern ska vara så här. Det är allt!

Ha en skön kväll!

/J

fredag 26 november 2010

Gul som solen.


Då är vi igång, förra helgen avklarades lussekatterna, så nu står resten av "julgodis" på kö att få bli tillrätt. Jag brukar vara väldigt traditionsbunden. "Det ska bara vara lussekatter" men i år blev det en salig blandning av kusar, bockar, pojkar, katter. Mycket roligare. :) Barnen ville dessutom prova en av varje sort för att se vem som smakade bäst. : )

Jag drar ogärna igång en deg om jag bara har en jäst. Vill gärna ha ingredienser till 3 degar. Absolut minst till 2. Så blev det den här dagen. 2 härliga saffransdegar. Och en massa härliga varma saffransbullar. Smakar smaskens med lite mjölk. Fort in i frysen så är de som nybakade varje gång man tar fram några. Bullarna gick hem hos alla utom mini. Hon gör tvärtemot de flesta barn. Äter upp russinen och lämnar bullen. :)

Hon (mini, knappt 2,5 år) har flera kvällar nu frågat; "Vart är Pippis mamma" Eftersom hon pratar så mycket har hon inte fått något svar, då hon efter en sekund pratar om något annat. Men jag funderade ju lite. Att hon, lite mer än två år reflekterat över att pippi inte har någon mamma. Hmm... Idag frågade hon igen och då sa jag helt enkelt att Pippis mamma var i himlen, att hon blivit en Ängel. Det tyckte hon var ett bra svar. Hon såg riktigt glad och nöjd ut. Sen efter en stunds prat om annat sa hon att "Pippis mamma är i solen..... och på månen. : ) Vem vet. Så kanske det är. Man kan ju inte bara sväva omkring där uppe. ;)

Apropå gårdagens kalender inlägg så började det för länge sedan när äldsta var liten (10 år sedan), då började jag sticka en paketkalender. En stor fin bakgrund med en bild på tomtar längst upp, det gick väl an, Sen skulle det stickas 24 små strumpor. Det blev inte 24 stycken, om man säger så. Den ligger nu och värmer någon hylla i något skåp. Sen kom "tvåan". Jag ville ju väldigt gärna att de skulle ha varsin. Ett minne liksom. Sen kom "trean ", hussvampen, 11 vattenskador (fast det är en annan historia) så det blev till att gå en genväg och göra en STOR som de kunde ha tillsammans. Och där hänger den nu.


Tjing tjing

/J







torsdag 25 november 2010

Traditioner


Så hänger dom då där igen. De 24 strumporna. Det är viktigt de där med traditioner. Det tycker barnen också som har undrat när strumporna kommer upp. Nu ska de bara fyllas med 100... eller rättare sagt 96 paket. 50 klarades av idag. Bara 46 kvar. Plus de som hör julaftonen till. Killarna går det rätt lätt att hitta till eftersom de är legofreaks. Jag brukar köpa en lagom stor byggsats. Sätta mig och riva isär ritningen. Dela in legobitarna som ska vara med per blad och slå in. Väldigt uppskattat. Det har också blivit tradition så nu förväntar de sig nästan att det ska vara en legobyggsats. Sen fyller jag ut de dagar som saknas med sockar, handskar och annat som behövs.

Tjejerna däremot drar lätt i väg i pris. Man kan ju inte bara få gummisnoddar. : ) Så där blir det lite kämpigare att hitta alla 48 paketen.


Sockarna klippte jag gladerligen ut alla på en gång med applikationer och annat. Spetsar, bollfransar, ja allt möjligt ingen den andra lik.

Randiga, rutiga, mönstrade, av gamla diskhanddukar.

Små sifferlappar av pepparkaksbrun papp med målade träsiffror i olika mönster. Jag kan villigt erkänna att jag var rätt trött innan jag hade sytt ihop hela högen med strumpdelar och applikationer.

Det där året när traditionen började blev det också några kuddar...

som i år fick sällskap av en fin hjärtekudde från Krasilnikoff. Så nu är hela hallen polkagrisfärgad igen. Precis som det ska vara år efter år. Om barnen får bestämma. Och de får de förstås så länge som de tycker det är roligt med paketkalender. Liksom tomtelandet som skall byggas i ett vitrinskåp varje år. Pepparkaksbak med goda vänner. Julgodis, julbak, första skinkmackan. Ja det är roligt med traditioner.


God kväll!

/J

tisdag 23 november 2010

Pappersmassa


Hittade en gäng gamla tidningar i en loppisbyrå härom året. Den äldsta från 1931. Helt felfria. Knappt lästa. Nu har jag haft de framme som dekoration ett tag. Jag har som ni vet fyra barn. Ettan och tvåan inget  "problem". Sen kom trean....

Hon har en väldig förkärlek till att rita på saker. Papper. Väggar. Möbler. Och mina gamla tidningar. Hon tog och drog några streck där över "Husmodern". Den äldsta. Sorg. Jag är av det slaget som inte gillar när det blir veck i tidningar och böcker. Sparar alla fina julinredningstidningar. Viker inte hörnen i böcker. Det var väldigt tråkigt. Här har tidningen hängt med i 80 år och så träffar den oss och får lite bläckstreck över sig.

Ja jag  vet det är en världslig sak. Men ändock lite tråkigt. Men jag tänker fortsätta att ha dem framme och försiktigt bläddra i dem. Titta på roliga annonser. Husmorstips och annat skoj. Fyran har ju också kommit. Hon visar också en väldig kärlek till att rita på saker. Stolar. Bord. Händerna. Leksaker. Vet inte vart det kommer ifrån. Kanske för att de är tjejer. Kanske inte. Jag får helt enkelt ha med det i beräkningen.

På återseende!

J/

måndag 22 november 2010

Väggar


För några dagar sedan skulle jag visa något "pyssel" jag hade gjort. Här är ett av de 4 hjärtana. Same as last year blev det samt ett par av lingonris.

Idag har det varit riktigt kall -18 och det är bara mitten av november. Man undrar ju hur den här vintern ska sluta. Förra vintern hade vi närmare -30 så länge att det kändes som om vi inte kunnat vara ute på hela vintern. Vi är normalt nästan jämt ute oavsett årstid, men på vintern är det mysigt att kunna grilla i vintersolen, dricka varm choklad, åka skoter, skidor, skridskor och en massa annat skoj utan att frysa ihjäl på kuppen. Så i år får temperaturen hålla sig på max -15 C.

Det börjar även bli dags att isolera taket (väggarna är klar) på butiken om man säger så - det är rätt friskt där inne.Men projektet är ju inte över än fastän vi öppnat. Det är bara att bygga vidare men det har varit otroligt skönt att ha varit ledig från snickerier ett tag och bara arbetat i butiken med allt det innebär.

Ta hand om er och då menar jag på riktigt. Sköt om er. Ingen annan gör det åt er. Jag ska bli bättre, I promise, myself.

Varm choklad, en filt, kura i soffan.

God kväll!


/J

fredag 19 november 2010

....som snö.


Vilken dag! Strålande sol. Knirr knarr i snön. 16 minus inne 16 plus ute... eller var det tvärt om : ) Det var länge sen vi hade snö så här långt innan jul. Men det är väl inte för intet som de hotat med "värsta vintern på 1000 år". Det är härligt med snö och is, men dock inte is på backen.

Det har precis börjat bildas lite tappar. Barnen försöker få tag i dem. Härom året hade vi meterlånga som vi gjorde ljuslyktor av och annat. Det blev väldigt fint.
Gick en sväng idag runt "ägorna" (som bara tar några sekunder, från ena sidan till den andra ;) ) och fotade lite i det fantastiska vädret. Så här ser det ut hos oss nu. Träden är snötyngda....
 ...syrenen har lagt sig ner. Det blir nog till att kapa den till våren. Sjön....
 ...ligger sen några dagar och allt är gnistrande......


...vitt. Hur är det hos er?  (Skriv något, det är såååå roligt med "brevkompisar")

Trevlig Helg!

/J